7月３１日と言えば、

何の日かご存知でしょうか？

７月３１日と言えば…サン･テグジュぺリの命日、パラグライダー記念日、

ハリー･ポッターの誕生日…。ですが、日本人にとって忘れてはならない、

「土用の丑の日」です。今年は３１日のほかに７月１９日にもありましたね。

前回の丑の日は多忙で、まともに昼休みが取れなかったので、本日こそ！

ランチはうなぎにしてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

ご紹介するのは、下伊那郡高森町市田駅近くにある「うなぎ うなはる」、

創業３０年以上の老舗です。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

２００６年にリニューアルしたという店舗は、古民家風の落ち着いた佇ま

いまい。愛知県産のうなぎを井戸水にさらし、関東風に背開きにするそ

うです。僕が注文したのはリーズナブルなうな重。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふっくらとした身に、外側はパリッと、ちょうど良い焼き加減。ご飯に染み

こんだ甘口のタレも実にうまい！夏らしくナスの漬物と肝吸いが付きます。

　　　　　　　　　　　　　　

この味を求めて県外からやってくる、リピーター客がとても多いのだそう。

僕も、夏が終わる前にもう一度来ようと思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

帰りがけ、レジ前のポスターに目が止まりました。市田では毎年天竜川で

灯篭流し＆花火大会が催されます。今年は８月１８日。晴れると良いので

すが…。